The Queen Sofia Spanish Institute is delighted to announce the Sophia Award Honorees: José Andrés, Carmen Iglesias, and Carlos Slim.
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Como es bien sabido, la conformación actual de los Estados Unidos no es la misma de los Siglos XVI, XVII y XVIII en donde el territorio fue desarrollado por España, Francia e Inglaterra.
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Watch My Spanish Kitchen with Caroline J. Beck as she shares a recipe for “Chorizo a la sidra.”
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